料理

ココアと抹茶のベーグル

抹茶の方にはチョコチップが入ってます。 こねるときべたついてちゃんと出来るか不安でしたが 出来上がったらものすごいもっちもちで杞憂に終わりました(笑)

ダージリン入りパウンドケーキ

先日小さいサイズのケーキ型やマフィンカップを買ったので、 早速試しにパウンドケーキを焼いてみました! ただちょっと焼き過ぎちゃったかもです(´・ω・`) うちのオーブンは古いので、温度調節が難しい… 色々実験的に試してみたいんだけどなぁ

レアチーズケーキブルーベリーソース添え

ブルーベリーソースは、ジャムを大さじ1の水でといただけです^^ なんかソースかけ過ぎて見た目が悪くなっちゃったけど、 味はものすごく良かったです!またつくりたいなぁ

またしてもキッシュ

実家に帰省して来る妹のためにつくりました 今回は上手く行った!美味しかったです^^ 生クリームより牛乳使った方があっさりしてて私好みだったなぁ

じゃがいもとソーセージのキッシュ

妹のテスト期間が終わったということで作ってみた でも、なんかうまくいかなかったなぁ…ちょっといもが固かったり… 妹にもわざわざ手伝ってもらったのに、残念です(´・ω・`)

ベリーベリーラッテクッキー

ネスカフェのベリーベリーラテを生地に練り込んだクッキーを焼いて友達に出したら ボウルいっぱいにつくったのにもうこれしかない! 友達の作ってきてくれたチョコスコーンも沢山あったのに、食べ過ぎですね(´・ω・`)

イートンメス

もう少し綺麗な盛り付け方が出来ないもんか(´・ω・`) 焼きメレンゲが入っているのでほんとはもっとサクサクしてるはずなのに 食べてみたら焼きメレンゲが溶けてて今ひとつ…市販の使った方が美味しいかも(´・ω・`)

ココアパウンドケーキ

約1時間で出来上がるとかほんと楽ですてき 味が弱冠あっさりしていると言われたので、次回はもう少しココアの量を増やそう 柔らかくもっちりした食感でうまかったです(^ω^)

チョコチップマフィン

ほんとは紅茶の葉でやりたかったけど、王道のチョコチップにしたら好評だった!(`・ω・´)

失敗

明日、妹が部活で学校に行くというので、 何かつくってあげようかなと思ったんですが、 ことごとく失敗し…非常に落ち込みました 作る前から調子悪いなぁとは思ったんですが、 予感て当たることもあるんだなぁ(´・ω・`)

チャイの葉入りパウンドケーキ

チャイの葉を生地に練りこんで、パウンドケーキにしました が、チャイはやはりクセが強くて、弱冠好みが分かれました… 不評と言う訳ではないのですが、ちょっと食べにくそうでした

薔薇の形のブリオッシュ

気分が滅入って仕方ないので、お菓子をつくってみた 思いの外あっさり元気になってびっくり 形が弱冠微妙なのですが、味は好評でした